Descrição
Todos os fornecedores de mel passam por uma avaliação antes de serem cadastrados pela Nectar Floral, nessa avaliação são realizadas diversas análises físico-químicas e microbiológicas com a finalidade de garantir a qualidade do mel fornecido pelo determinado fornecedor.
100% do mel que chega na Nectar Floral é inspecionado e analisado, só podendo ser utilizado após liberação pelo controle de qualidade. As análises realizadas são seguidas pela norma IN 11/2000 do Ministério da Agricultura. O produto é produzido com o máximo de controle dentro do processo, através do nosso plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) podemos eliminar e reduzir os riscos no processo, garantindo que o produto chegue na mesa do consumidor com toda segurança.
A Nectar Floral possui também um sistema integrado de controle de qualidade, onde busca sempre a melhoria contínua de seus processos. Hoje a empresa Floema possui Certificação Orgânica e Selo de Inspeção Federal (emitido pelo Ministério da Agricultura).
Um dos mais completos e nutritivos alimentos conhecidos pela humanidade, o mel é facilmente assimilado pelo organismo, se transformando em uma excelente fonte energética, rico em vitaminas e sais minerais. O mel possui a maioria dos elementos minerais essenciais para o organismo humano, especialmente o selênio, manganês, zinco, cromo e alumínio.
Possui diversas propriedades como antimicrobiana, curativa, calmante, regenerativa de tecidos, estimulante, dentre outras.
Mel o alimento mais completo do mundo, mel aumenta a imunidade, mel fonte a vitamina, mel fonte de energia, mel puro só ele cristaliza pois e uma propriedade do mel a sua cristalização, mel nectar floral o mais completo da humanidade.
Mel nectar floral passa por um rigoroso processo de seleção sendo utilizados equipamentos de última geração em seu processo de envase, mel nectar floral é livre de aditivos químicos.
O fornecedor de mel nectar floral passa por um rigoroso processo de seleção onde todos os apiários são monitorados via satelite e são auditados por empresas independentes .
