Mel Natural

Todos os fornecedores de mel passam por uma avaliação antes de serem cadastrados pela Nectar Floral, nessa avaliação são realizadas diversas análises físico-químicas e microbiológicas com a finalidade de garantir a qualidade do mel fornecido pelo determinado fornecedor.

100% do mel que chega na Nectar Floral é inspecionado e analisado, só podendo ser utilizado após liberação pelo controle de qualidade. As análises realizadas são seguidas pela norma IN 11/2000 do Ministério da Agricultura. O produto é produzido com o máximo de controle dentro do processo, através do nosso plano APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) podemos eliminar e reduzir os riscos no processo, garantindo que o produto chegue na mesa do consumidor com toda segurança.

A Nectar Floral possui também um sistema integrado de controle de qualidade, onde busca sempre a melhoria contínua de seus processos. Hoje a empresa Floema possui Certificação Orgânica e Selo de Inspeção Federal (emitido pelo Ministério da Agricultura).

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